Jump to content
Форум для израильских мам
len4ik

Специи, пряности, приправы

Recommended Posts

я видела даже за 45 шек. заказала 0.5гр в IHERB-8$, 1гр=12.5$( не дешевле),

просто заказывала другие вещи и засунула его в посылку.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Попробуйте взять фирму Niko, если найдете - это стеклянные бутылочки 35-40 грамм со встроенной мельницей. У меня пока есть их Пицца Микс и Прованские травы. Расход чрезвычайно маленький, ни в какое сравнение с молотыми в пакетах. Очень удачный на мой вкус подбор компонентов.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж купил вчера шафран в тив там. Прибалдела от цены - коробочка с 1 гр травки стоил 33 шек. Дороже черной икры.

А для чего используете шафран?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я знаю, что его в кавказской кухне используют, и что он всегда очень дорогой( в древние времена вообще ценился на вес золота), и что куркум - это его дешевый заменитель.

Share this post


Link to post
Share on other sites

в рис, для паэлла(?) (paella-то что в Испании блюдо такое)...еще не пользовала....safron threads на английском

זעפרן

говорят очень необычный вкус...

Share this post


Link to post
Share on other sites

и пусть хоть кому то не понравится блюдо с такой дорогущей приправкой!  :biggrin:  :diablo:

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рис с шафраном очень вкусный. Правда, заказывала на iherb и по вкусу было вообще не то, что я кушала до этого. А так в рис кидаешь и такие рыженькие волосики плавают в водичке ;)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Зира однозначно :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я знаю кладут барбсрис,где его мтжно купить?и как он называется на иврите?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я знаю кладут барбсрис,где его мтжно купить?и как он называется на иврите?

везде продается на развес, бардовый порошок,называется сомек,если не ошибаюсь

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девушки, гвоздика-имбирь-кардамон продаются в обычных суперах или лучше сразу в магазин специй идти?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Гвоздика точно продается в супере, остальное не знаю...

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Надя, к моему удивлению, видела недавно у нас в супере, в Йохананове. На части упаковок было написано "тимьян", на части - "коранит" ("тимьян" на иврите).

 

Можно еще посмотреть в магазинах "тева".

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девушки, гвоздика-имбирь-кардамон продаются в обычных суперах или лучше сразу в магазин специй идти?

Марин,я в мании или тив таме всегда беру фасованные, для имбирных пряников

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Марин,я в мании или тив таме всегда беру фасованные, для имбирных пряников

гвоздику и кардамон, причем немолотый, нашла в супере. Сушеный имбирь в магазине специй.

Но вот что странно: обычного черного перца (немолотого) не было ни в супере, ни в магазине. Вернее, в магазине он был, но закончился

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


Форум для израильских мам

Рука качающая колыбель правит миром!
×
×
  • Create New...