Jump to content
Форум для израильских мам
Sign in to follow this  
marin4ik

Меню на Песах

Recommended Posts

Кто что готовит на Песах? Какие блюда обязательно будут присутствовать на вашем праздничном столе?

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас пока запланированы традиционная фаршированая рыба, печеночный паштет, форшмак, салат со свеклой и грибы фаршированые. Это мама делает.

Я сделаю пару салатов, еще точно не решила каких, нужны идеи :)

Хочу еще заварные булочки из мацовой муки приготовить, с разными начинками. Надеюсь будет время.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тетя мужа приносит гефильтефиш, кто-то еще наверное бабку из мацы, я делаю салат мимоза, морковь+редька, еврейский салат в тарталетках, фаршированные яйца - грибочки и кораблики для детей, бутеры с икрой, еще всякие овощные нарезки и салат огурцы +редиска + яйца, основное бараньи ребрышки тушеные в казане, и картошка отварная с укропом и чесноком на гарнир.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

девочки!очень бедненько в этой теме :smile: давайте,поактивней подбрасуем мне идейки!до песаха уже совсем ничего... :girl_wink:

Share this post


Link to post
Share on other sites

а я ничего не готовлю :girl_blum2: мы из года в год у свекрови празднуем,приходит человек 60 :shok: ,она готовит очень много,и многочисленные тети приносят еще,я только на второй день к шашлыкам несу 3 салата,которые они любят :smile: ,но в этом году и салаты не несу, из за шабата остаемся без шашлыков :cray:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я делаю салат с алей бейби, салат с капустой, салат с баклажанами и перцами и оливье (!) :biggrin:

На булочки уже сил нет...

Мама рыбу зафаршировала, другую засолила. Она там еще всякого разного готовит :yahoo:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я в этом году не готовлю ничего. У меня нет никакого желания в последнее время вообще готовить. Делаю все на автопилоте. А тут отмазка, правда лучше бы ее не было, Натик простыл и все время на руках.

В итоге буду делать только винегрет. А все остальное на свекрови.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну что, скоро Песах! Что готовим в этом году к празднику?

У меня традиционно будет мацовая бабка - оно же "циги фришты мацес" и оладки мацовые. Что ещё - пока не знаю, но будем думать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я точно знаю, что фаршированную рыбу буду делать :157: .А основное меню пока еще думаю :connie_tap:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я точно знаю, что фаршированную рыбу буду делать :157:

Не, до этого я не доросла! Хотя очень люблю!

Share this post


Link to post
Share on other sites

мы с Лиан едем к моей бабушке и тётке...во флудильне писала,что будет на столе...

Моя бабушка делает офигительные кнейдалах и локшен...

 

Специально для меня делают ведро харосет-обожаю :yahoo:

Share this post


Link to post
Share on other sites

В этом году у нас будем справлять.Половину куплю готовое, времени особо нету.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Песах подобрался как-то незаметно.

Я в этом году купила специальную смесь из которой получаются вкуснейшие мацовые булочки и смесь для мацовых блинчиков. Как и каждый год, будет мацовая бабка - она же - хлеб и мацовые оладушки. И салаты-салаты-салаты. Ещё у мамы будем кушать пасхальный борщ - это традиционное семейное блюдо, которое я никак не соберусь научиться готовить.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ноа а что обычной мукой нельзя пользоваться? Я просто не в теме про все это и не совсем понимаю всю эту систему кроме как вме что связано с закваской.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хочу рецепт тортика из мацы. Что-то кроме того как шоколадом намазать хочется.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ноа а что обычной мукой нельзя пользоваться? Я просто не в теме про все это и не совсем понимаю всю эту систему кроме как вме что связано с закваской.

Алл, обычной мукой нельзя пользоваться, если ты соблюдаешь традиции.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Алл, обычной мукой нельзя пользоваться, если ты соблюдаешь традиции.

Но есть для этого мацовая мука.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Но есть для этого мацовая мука.

Так маца же сделана из обычной муки и воды, нет?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так маца же сделана из обычной муки и воды, нет?

Там особый способ приготовления. Весь процесс от начала до конца должен занимать 18 минут.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну что, Песах будем отмечать в этом году? Кто что готовит?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Да как обычно. Бабки мацовые, может оладушки, обязательно харосет - я его очень люблю. Остальное пока не придумала.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

Форум для израильских мам

Рука качающая колыбель правит миром!
×
×
  • Create New...